La Vitamine B17 (Amygdaline) : Un Remède Naturel Controversé contre le Cancer ?

La vitamine B17, également appelée amygdaline, est un composé naturel que l’on retrouve principalement dans les graines de certains fruits à noyaux :

les noyaux d’abricot (surtout les variétés amères),

les amandes amères,

les pépins de pomme,

les noyaux de cerise ou de prune.

Sous sa forme concentrée et semi-synthétique, elle est aussi connue sous le nom de Laetrile.

⚠️ Bien que largement appelée “vitamine B17”, l'amygdaline n'est pas reconnue officiellement comme une vitamine par les autorités sanitaires modernes.

Selon les partisans de la B17, cette molécule aurait la capacité de détruire les cellules cancéreuses de manière ciblée, sans affecter les cellules saines. Voici comment cela est censé fonctionner :

L’amygdaline est composée de deux molécules de glucose, une de benzaldéhyde et une de cyanure.

Dans les cellules cancéreuses, une enzyme appelée bêta-glucosidase serait présente en grande quantité.

Cette enzyme “ouvre” la molécule, libérant le cyanure directement dans la cellule cancéreuse.

Les cellules saines contiendraient quant à elles une enzyme protectrice, la rhodanèse, capable de neutraliser le cyanure.

Ce processus est souvent présenté comme une chimiothérapie naturelle ciblée, sans effets secondaires majeurs.

Ernst T. Krebs Jr. (États-Unis, années 1950) : biochimiste ayant popularisé le Laetrile. Il affirmait que le cancer était lié à une carence en B17.

Clinique Oasis of Hope (Mexique) : le Dr Ernesto Contreras a traité des centaines de patients avec du Laetrile. Témoignages positifs, bien que contestés.

Dr Harold Manner (Université Loyola, Chicago) : a mené des expériences sur des souris, combinant amygdaline, enzymes pancréatiques et diète alcaline.

Cas des Hunza (Pakistan) : ce peuple montagneux consomme quotidiennement des noyaux d’abricots et aurait, selon certains rapports, un taux de cancer proche de zéro.

L’amygdaline est présente dans de nombreux végétaux, notamment :

Noyaux d’abricots (surtout ceux qui sont amers),

Noyaux de pêche, de cerise, de prune,

Amandes amères,

Pépins de pomme,

Pépins de raisin.

Acheter des abricots du commerce non traités.

Laisser sécher les noyaux.

Les casser à l’aide d’un marteau ou casse-noix pour récupérer l’amande à l’intérieur.

La graine ressemble à une petite amande blanche.

Si la graine a un goût doux, elle est pauvre en amygdaline → consommation sans risque majeur.

Si elle est très amère, elle contient plus de B17, mais aussi plus de cyanure → prudence.

👉 Conseil : toujours goûter un petit morceau. En cas d’amertume très prononcée, réduire la dose ou éviter.

3 à 5 noyaux doux par jour.

À mâcher lentement, ne pas avaler entier.

15 à 30 noyaux amers par jour, répartis en 3 prises.

Le Laetrile injectable est utilisé dans certaines cliniques (Mexique, Allemagne), mais interdit dans de nombreux pays.

⚠️ À forte dose, le cyanure peut s'accumuler, entraînant des risques d'intoxication. Symptômes possibles : nausée, faiblesse, vertiges, maux de tête.

La FDA (États-Unis), ANSM (France) et l’OMS déclarent que :

L’amygdaline n’a pas prouvé son efficacité.

Elle représente un risque d’intoxication au cyanure, surtout à fortes doses.

En 1980, une étude clinique (Moertel et al., New England Journal of Medicine) a conclu à l’absence d’effet sur 178 patients atteints de cancer traités au Laetrile.

Cette étude a été critiquée par les partisans pour sa méthodologie et l’absence d’approche nutritionnelle intégrée.

Les partisans dénoncent :

L’impossibilité de breveter une molécule naturelle → aucun intérêt financier pour les laboratoires.

Le coût faramineux des traitements anticancer officiels (chimiothérapie, immunothérapie, etc.).

Des cas de rémission ou de guérison non reconnus mais documentés dans des ouvrages et documentaires.

Une pression des lobbies pharmaceutiques pour maintenir l’interdiction de traitements naturels et économiques.

Toujours commencer par de petites quantités.

Éviter les noyaux très amers si vous débutez.

Ne pas dépasser 30 noyaux amers par jour, même en cas de maladie.

Ne pas consommer si vous êtes enceinte, allaitante, ou en insuffisance hépatique.

Associer à une alimentation riche en enzymes vivantes (fruits crus, jus frais).

G. Edward Griffin – « A World Without Cancer »

Dr Philip Binzel – « Alive and Well: One Doctor's Experience With Nutrition in the Treatment of Cancer Patients »

Dr Harold Manner – Études sur enzymes pancréatiques et amygdaline (1970-80)

Ralph Moss – « The Cancer Industry »

La vitamine B17, ou amygdaline, continue de diviser. Rejetée par les institutions officielles, elle reste défendue par de nombreux chercheurs indépendants, médecins alternatifs et patients guéris ou améliorés.

Comme pour beaucoup de traitements naturels, la prudence est nécessaire, mais le dialogue doit rester ouvert, sans dogmatisme.

🧠 Informez-vous. Croisez les sources. Écoutez les expériences. Et surtout : restez libres de penser.