Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- oignons [2025/04/29 06:33] – david
+++ oignons [2025/04/29 06:38] (Version actuelle) – [Méthode au Mixer (Sans Cuisson)] david
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 ==== Méthode au Mixer (Sans Cuisson) ====
-  - **Ingrédients** : 2-3 gros oignons, 1 litre d'eau, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
+**Ingrédients** : 2-3 gros oignons, 1 litre d'eau, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
-  - **Préparation** :
-. Épluchez et coupez grossièrement les oignons
+**Préparation** :
-. Mixez avec environ 200ml d'eau jusqu'à obtenir une consistance liquide
+  - Épluchez et coupez grossièrement les oignons
-. Filtrez soigneusement à travers un tamis fin ou un linge propre
+  - Mixez avec environ 200ml d'eau jusqu'à obtenir une consistance liquide
-. Ajoutez le reste de l'eau et le vinaigre blanc
+  - Filtrez soigneusement à travers un tamis fin ou un linge propre
-. Transférez dans un pulvérisateur propre
+  - Ajoutez le reste de l'eau et le vinaigre blanc
-  - **Conservation** : 1-2 semaines au réfrigérateur
+  - Transférez dans un pulvérisateur propre
-  - **Avantages** : Composés volatils intacts, odeur plus forte (idéal contre nuisibles)
+**Conservation** : 1-2 semaines au réfrigérateur
+**Avantages** : Composés volatils intacts, odeur plus forte (idéal contre nuisibles)
+Si cuisson alors cela se conserve un peu mieux sans fermenter pour cuisine  mais moins efficace contre nuisibles