Nigelle

Bienfaits documentés de la nigelle et de son huile :

1. Anti-inflammatoire : réduction de l'inflammation grâce à la thymoquinone
2. Antioxydante : protection contre les radicaux libres
3. Antimicrobienne : action contre certaines bactéries, virus et champignons
4. Immunomodulatrice : soutien du système immunitaire
5. anticancer

1. Amélioration de l'asthme et des allergies respiratoires
2. Soulagement de l'eczéma et autres problèmes de peau
3. Aide à la régulation de la glycémie (diabète type 2)
4. Réduction de la pression artérielle
5. Amélioration du profil lipidique (cholestérol)
6. Soutien digestif, réduction des ballonnements
7. Propriétés hépatoprotectrices (protection du foie)
8. Effet analgésique léger
9. Amélioration de la fertilité masculine
10. Soutien lors de perte de poi
11. anticancer d'après certaines etudes

Ingrédients : - 100g de graines de nigelle de qualité - 500ml d'huile porteuse (olive, tournesol, sésame)

Étapes : 1. Broyage : écrasez légèrement les graines (mortier ou mixeur) sans les réduire en poudre 2. Infusion : mélangez les graines broyées avec l'huile dans un bocal en verre 3. Macération : laissez macérer 2-4 semaines dans un endroit sombre et frais, en remuant quotidiennement 4. Filtrage : filtrez à travers une étamine ou un filtre à café 5. Conservation : stockez dans une bouteille en verre ambré, au frais

1. Même préparation des graines 2. Chauffez au bain-marie à 40-50°C maximum pendant 2-3 heures 3. Laissez refroidir puis filtrez

Conservation : 6-12 mois au réfrigérateur dans un contenant hermétique et sombre.

Note : L'huile artisanale sera moins concentrée que les huiles commerciales obtenues par pression à froid des graines pures.