Différences

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 ====== Conservation des aliments ======
-Laver fruits ou légumes dans eau avec sel, bicarbonate de soude, ou farine pour les tomates
+Laver fruits ou légumes dans eau avec sel, [[bicarbonate de soude]],amidon ou farine pour les tomates
 Techniques de conservation des aliments
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 ===== Conservation dans l'huile =====
-Isole les aliments de l'air, empêchant l'oxydation et le développement microbien ; séchez ou blanchissez toujours les aliments avant de les immerger et conservez au réfrigérateur après ouverture.
+Isole les aliments de l'air, empêchant l'oxydation et le développement microbien ; séchez ou blanchissez toujours les aliments avant de les immerger et conservez au [[réfrigérateur]] après ouverture.
   - Légumes grillés : aubergines, poivrons, tomates séchées