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cancer [2025/08/10 05:30] admincancer [2025/08/10 05:34] (Version actuelle) – [Ingrédients de base] admin
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 ==== Ingrédients de base ==== ==== Ingrédients de base ====
-- 1 litre de lait entier bio +  - 1 litre de lait entier bio 
-- 3 cuillères à soupe de yaourt nature bio + 1 càs de kéfir (double probiotiques) +  - 3 cuillères à soupe de yaourt nature bio + 1 càs de kéfir (double probiotiques) 
-- 1/4 cuillère à café de stévia en poudre pure+  - 1/4 cuillère à café de stévia en poudre pure
  
 ==== Boosters anti-inflammatoires (choisir 2-3) ==== ==== Boosters anti-inflammatoires (choisir 2-3) ====
  
 === Pendant la fermentation (ajout au lait tiède) === === Pendant la fermentation (ajout au lait tiède) ===
-- **1/2 cuillère à café de curcuma** + pincée de poivre noir +  - **1/2 cuillère à café de curcuma** + pincée de poivre noir 
-- **1 cuillère à café de miel de manuka** (en plus de la stévia) +  - **1 cuillère à café de miel de manuka** (en plus de la stévia) 
-- **1/2 cuillère à café de gingembre en poudre**+  - **1/2 cuillère à café de gingembre en poudre**
  
 === Après fermentation (mélanger au yaourt fini) === === Après fermentation (mélanger au yaourt fini) ===
-- **1 cuillère à soupe de baies de goji** réhydratées +  - **1 cuillère à soupe de baies de goji** réhydratées 
-- **1 cuillère à café de spiruline ou chlorella** +  - **1 cuillère à café de spiruline ou chlorella** 
-- **1 cuillère à soupe de graines de chia** (trempées 10 min) +  - **1 cuillère à soupe de graines de chia** (trempées 10 min) 
-- **Myrtilles fraîches ou surgelées** (riches en anthocyanes) +  - **Myrtilles fraîches ou surgelées** (riches en anthocyanes) 
-- **1 cuillère à café de poudre de sureau maison** (voir recette séchage)+  - **1 cuillère à café de poudre de sureau maison** (voir recette séchage)
  
 ==== Instructions améliorées ==== ==== Instructions améliorées ====
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 3. **Fermentation longue** : Maintenez à 43°C à 45°C pendant 8-10h pour plus de probiotiques 3. **Fermentation longue** : Maintenez à 43°C à 45°C pendant 8-10h pour plus de probiotiques
-   Yaourtière, ou four éteint avec lumière allumée, ou thermos, ou dans eau tiède à température constante+ 
 +Yaourtière, ou four éteint avec lumière allumée, ou thermos, ou dans eau tiède à température constante
  
 4. **Finition** : Une fois pris, ajoutez les superaliments choisis après fermentation 4. **Finition** : Une fois pris, ajoutez les superaliments choisis après fermentation
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 ==== Bénéfices scientifiques ==== ==== Bénéfices scientifiques ====
  
-- **Curcuma** : Curcumine anti-inflammatoire puissante (avec poivre noir = absorption x2000) +  - **Curcuma** : Curcumine anti-inflammatoire puissante (avec poivre noir = absorption x2000) 
-- **Gingembre** : Gingerol, anti-oxydant et anti-inflammatoire +  - **Gingembre** : Gingerol, anti-oxydant et anti-inflammatoire 
-- **Baies de sureau** : Anthocyanes protectrices + effet antiviral +  - **Baies de sureau** : Anthocyanes protectrices + effet antiviral 
-- **Graines de chia** : Oméga-3 anti-inflammatoires +  - **Graines de chia** : Oméga-3 anti-inflammatoires 
-- **Probiotiques multiples** : Renforcement immunitaire et santé intestinale +  - **Probiotiques multiples** : Renforcement immunitaire et santé intestinale 
-- **Synergie** : Les graisses du lait aident l'absorption des antioxydants liposolubles+  - **Synergie** : Les graisses du lait aident l'absorption des antioxydants liposolubles
  
 ==== Pourquoi cette recette améliorée ? ==== ==== Pourquoi cette recette améliorée ? ====
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 ==== Conservation ==== ==== Conservation ====
  
-- **5-7 jours au réfrigérateur** pour la version de base +  - **5-7 jours au réfrigérateur** pour la version de base 
-- **3-5 jours** avec les ajouts de superaliments frais +  - **3-5 jours** avec les ajouts de superaliments frais 
-- **Astuce :** Gardez 3 cuillères à soupe de votre yaourt pour faire le suivant !+  - **Astuce :** Gardez 3 cuillères à soupe de votre yaourt pour faire le suivant !
  
 ==== Consommation recommandée ==== ==== Consommation recommandée ====
cancer.1754796658.txt.gz · Dernière modification : 2025/08/10 05:30 de admin